題目：在教育研究中，哪種方法側(cè)重于對(duì)教育實(shí)踐中的現(xiàn)象進(jìn)行直接、系統(tǒng)的觀察和記錄？
A. 實(shí)驗(yàn)法
B. 觀察法
C. 問(wèn)卷法
D. 訪談法