三峽旅游職業技術學院是2008年2月經省政府批準，以宜昌教育學院為基礎合并湖北三峽科技學校組建而成。是宜昌市委、市政府主辦的全省唯一一所獨立設置的旅游類高校。2009年4月獲教育部批準備案為全日制綜合類普通高職院校。
學院位于宜昌市高新區漢宜大道205號宜昌職教園內，地處宜昌火車東站和宜昌客運中心附近，屬宜昌城東新區建設核心區域。占地面積32.33萬平方米，校舍建筑面積12.13萬平方米，教學科研儀器設備值2637.97萬元，圖書數量21.51萬冊。
學院現有在校生近4千人，教職工216人，其中教授、副教授75人，專任教師中碩士研究生占比35%，“雙師型”教師占比60%;教育部職業院校教育教學指導委員會(專委會)委員2人，國家級職業技能大賽專家評委7人，省級12人;國家級普通話測試員2人，省級15人，湖北省技能名師1人，楚天技能名…
| 序號 | 專業代碼 | 專業名稱 | 培養層次 | 學習形式 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 670102K | 學前教育 | 高起專 | 業余 |
| 2 | 610201 | 計算機應用技術 | 高起專 | 業余 |
| 3 | 630302 | 會計 | 高起專 | 業余 |
| 4 | 630701 | 市場營銷 | 高起專 | 業余 |
| 5 | 640101 | 旅游管理 | 高起專 | 業余 |
| 6 | 510202 | 園林技術 | 高起專 | 業余 |
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