2026年4月湖北省自學考試烹飪工藝與營養專業（專業代碼：540202）統考課程時間安排。
| 考試時間 | 考試課程 |
| 2026-04-10周五 上午（9：00-11：30） | 02526-烹飪工藝學 04167-食品分析與感官評定 |
| 2026-04-10周五 下午（14：30-17：00） | 06203-中國風味流派與菜肴 02517-食品微生物學 |
| 2026-04-11周六 上午（9：00-11：30） | 00990-宴會設計 15042-思想道德與法治 |
| 2026-04-11周六 下午（14：30-17：00） | 15040-習近平新時代中國特色社會主義思想概論 02528-烹飪營養學 |
| 2026-04-12周日 上午（9：00-11：30） | 15041-毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 02527-烹飪化學基礎 |
| 2026-04-12周日 下午（14：30-17：00） | 04729-大學語文 |
武漢理工大學
211院校，熱門專業：土木工程、車輛工程、工商管理、船舶與海洋工程
華中農業大學
211院校，熱門專業：工程管理 、計算機科學與技術、食品質量與安全
武漢科技大學
重點大學，熱門專業：車輛工程、臨床醫學、土木工程、電氣工程
湖北大學
重點大學，熱門專業：行政管理、漢語言文學、人力資源管理、教育學
湖北工業大學
一本院校，熱門專業：土木工程、電氣工程、建筑學、生物工程、機電一體化
武漢工程大學
一本院校，熱門專業：工程管理、制藥工程、化學工程與工藝、應用化工技術
武漢紡織大學
一本院校，熱門專業：服裝設計與工程、紡織工程、法學、人力資源管理
湖北中醫藥大學
一本院校，熱門專業：中醫學、中藥學、護理、中西醫臨床醫學
湖北經濟學院
一本院校，熱門專業：會計學、工商管理、行政管理、金融學、經濟學
湖北第二師范學院
一本院校，熱門專業：教育學、學前教育、小學教育、英語、音樂教育