渭南職業技術學院是陜西省人民政府批準、教育部備案的一所高等職業學校。其前身是原陜西省中醫學校、陜西省大荔師范學校、陜西省蒲城師范學校、陜西省渭南農業學校，辦學歷史可追溯到1905年創建的“同州實業中學堂”。百余年來，培養出了大量各類專業人才，廣泛分布在教育、衛生、農林、畜牧各個行業，為經濟社會發展作出了重要貢獻。涌現出了如全國政協副主席韓啟德、陜西省原副省長王雙錫、陜西省教育廳原廳長張克儉、西安交通大學原校長陳吾愚等知名校友。學校中藥文獻研究員劉壽山編撰的400余萬字專著《中藥研究文獻摘要》開啟