湖州職業技術學院是經浙江省人民政府批準由湖州市人民政府主辦的公辦全日制高職院校。學校為浙江省示范性高職院校、全國高職高專人才培養工作水平評估優秀學校、教育部教育發展研究中心應用型人才培養實驗研究項目學校。

　　截至2017年5月，學校校園(本部)占地601畝，建筑面積20萬余平方米，有校內實訓基地69個，實訓室215間，教學科研儀器設備總值7667.32萬元;下設7個二級學院和安吉分院，開設32個高職專業;有校內專任教師331人，截至2015年8月，學校有全日制高職在校生8830人